Куба

Курорты

Города и курорты Кубы

Гавана
Гавана - один из красивейших городов Западного полушария. К западу от бухты находится Старая Гавана, сохранившая живописный облик колониального периода. В XVI-XVIII веках были построены ансамбли прямоугольных площадей - Пласа де Армас, Пласа де ла Катедраль, многочисленные церкви и дома в стиле барокко.
2 кубинских города - Старая Гавана (теперь это район Гаваны) и Тринидад были объявлены ЮНЕСКО Всемирным достоянием человечества за их выдающуюся архитектуру.
В самом центре Гаваны расположена площадь с мемориальным комплексом имени Хосе Марти, в котором располагается смотровая площадка, откуда можно видеть весь город и его окрестности. Также в Гаване находится огромная скульптура Христа (Cristo de la Havana), расположенная в прекрасном парке на березу залива.
Прадо - один из главных архитектурных памятников старой Гаваны. Выходящие на этот бульвар дома построены в староиспанском стиле с причудливо зарешеченными балконами. Внутренняя часть бульвара вымощена разноцветными каменными плитками. На Прадо расположено здание Национального Капитолия, построенного в конце 1920-х годов по образцу аналогичного сооружения в Вашингтоне. Часть здания занимает краеведческий музей. Поблизости расположены небольшой центральный парк, театр, множество магазинов. Здесь формировался торговый центр Гаваны. Недалеко расположена площадь Пласа-де-Катедраль с самым древним и самым известным в Гаване кафедральным собором, построенным в 1674 году.
Говоря о кубинских городах, нельзя не вспомнить о набережных, которые на Кубе именуются малеконом (malecon). Например, в Гаване Малекон - самая известная и наводненная людьми улица. Недавно очаровательные фасады старых особняков на Малеконе были покрашены в разные яркие цвета. Летом здесь проводится Карнавал, а в обычные дни здесь можно просто погулять, насладиться видом океана и зданий прошлого века.
Вблизи Национального Капитолия находится бывший президентский дворец, который ныне стал Музеем революции. Рядом - мемориал "Гранмы" - легендарной яхты, на которой кубинские революционеры во главе с Фиделем Кастро высадились на Кубу в декабре 1956 года. У входа в бухту встали оборонительные крепости: на восточном берегу - Кастильо-дель-Морро (XVII в.) и Ла Кабанья, на западном - Ла Пунта и Ла Фуэрса. На улице Трокадеро расположено строгое здание Дворца изящных искусства - центрального художественного музея страны. В его залах экспонируется богатая коллекция кубинского изобразительного искусства, произведения культуры Древнего мира, итальянская, английская, французская и фламандская живопись.
Помимо Музея революции и Дворца изящных искусств большой интерес для посещающих Гавану туристов представляют Музей борьбы с неграмотностью, Музей города Гаваны, Дом–музей Эрнеста Хемингуэя. Исторический музей Гуанабокоа - единственный в своем роде музей, в котором собраны экспонаты афро–кубинских традиционных ритуалов - абакуа-йоруба и пало-монте.
В Гаване выделяются небоскребы гостиниц "Гавана Либре", "Националь", "Мелиа Коиба" и "Ривьера", крупные здания Национального Капитолия, Медицинского центра и Министерства внутренних дел.

Варадеро
Самый крупный и известный курорт на Кубе, находится в 2,5-3 часах езды от гаванского Аэропорта, на песчаной косе, отделяющей Флоридский пролив от Атлантического океана. "Варадеро" в переводе с испанского означает "смолильня". Когда-то здесь была верфь и испанцы смолили свои суда перед отплытием в океан.
Издавна Куба славится своими пляжами. Пляжи Варадеро остаются и по сей день самыми лучшими, теплые воды океана с идеальным для купания дном привлекают сюда большое количество туристов. Курорт продолжает строиться и пополняться новыми отелями более высоких категорий. Кафе, рестораны, дискотеки, прокат машин, мотоциклов, туристический транспорт - все это позволяет сделать отдых в Варадеро полным и запоминающимся. В Варадеро находится международный аэропорт, куда пребывают чартерные рейсы из Европы.

Кайо Коко и Кайо Гильермо
2 острова, соединенных между собой дорогой и насыпной дамбой с островом Куба. Находятся в 1 часе полета от Варадеро и в 2 ч полета от Гаваны. Острова стали застраиваться отелями не так давно. Прекрасные белые пляжи, изумрудного цвета вода, практически всегда безоблачное небо и качественный сервис в отелях - слагаемые вашего отдыха здесь.

Ольгин или Изумрудный берег (Плайя Эсмеральда)
Изумрудный берег находится в 1,5 часе полета от Гаваны до г.Ольгин, и в 40 минут езды на машине от г.Ольгин. Местные отели утопают в тропической зелени, а песчаные пляжи обещают незабываемый отдых. Эта местность все еще остается загадкой, хотя и была открыта Колумбом 500 лет назад. Здесь находится более ста пляжей, множество пещер, рек, гор, водопадов, природных источников и грязевых ванн!

Национальная кухня на Кубе

Основу рациона кубинцев составляют рис и черная фасоль (по-кубински moroz y cristianos), свинина и цыплята. Кубинцы не очень любят овощи, но обожают фрукты, их огромное множество и они всегда свежие. Очень вкусны манго и бананы. Печеные бананы (platanos) в кубинской кухне идут еще от африканских рабов.
Fufu - это бананы, смешанные с другими ингредиентами. Чатинос - легкая закуска к аперитиву, также готовится на базе платанос. Если Вы заказываете фруктовые соки, требуйте, чтобы они были свежеприготовленными. Если Ваши средства ограничены, в закусочных (mesas suecas) Вам предложат комплексный обед по фиксированной цене, блюда Вы выберете сами. Очень популярно мороженое Coppelia.
Есть много маленьких ресторанчиков прямо на дому у кубинцев, где можно поесть примерно за 4$. Говоря о кухне, нельзя обойти вниманием кофе по-кубински, который кубинцы пьют в огромных количествах в течение всего дня. Кофе по-кубински очень крепкий и сладкий. В городах много кафе, а также casas de infusiones, где можно отведать различные настои, отвары и другие напитки. Во все напитки кубинцы кладут большое количество сахара.
Самым популярным алкогольным напитком является ром. Самая знаменитая марка рома - Havana Club. Существует три сорта: Carta Oro (золотой), Carta Blanca (белый) и Anejo (старый), которые различаются по выдержке. Любимый ром кубинцев - Anejo (около 8$ за бутылку).

Экскурсии и развлечения на Кубе

Гуама (Guama) - Залив Свиней - одно из самых красивых мест на Кубе на полуострове Сапата. По каналу, окруженному девственным тропическим лесом, который, кажется, плавает на воде, через озеро Laguna del Tesoro Вы попадаете на остров, где расположена воссозданная индейская деревня. Здесь Вы сможете увидеть хижины индейцев, их скульптуры, прекрасные пейзажи, посетить крокодилову ферму "La Boca", насчитывающую 8 тысяч экземпляров животных и отдохнуть на пляже "Playa Larga" и попробовать крокодильего мяса.

Экскурсии по Гаване

• Осмотр достопримечательностей Колониальной Гаваны (Замок Морро, Кафедральная площадь, рынок изделий кустарного промысла), cовременной Гаваны, Капитолия, музея Революции, торгового комплекса "La Rampa".
• Морские экскурсии:
  Рыбалка в открытом море;
  Полуподводный катер "Varasub". Из этого корабля, подводная часть которого представляет собой батискаф, Вы сможете увидеть удивительный подводный мир прибрежных вод: кораллы, разноцветных рыб, морские звезды, ракушки, морские молюски, растению и др.
• Экскурсия в Пинар дель Рио (Pinar del Rio) - это сельскохозяйственная зона, известная производством табака. Здесь Вы можете посетить табачную фабрику, а также увидите пещеру индейца "Cuena Del Indio", где Вы сможете насладиться лодочной прогулкой по реке, протекающей внутри пещеры и совершите.
• Джип-сафари по реке Канимар. Либо на автобусе, либо самостоятельно на джипах Вы добираетесь до живописной реки Канимар. Здесь, на резиновых моторных лодках туристы проходят по течению реки 12 км среди тропических зарослей, периодически останавливаясь у чистейших источников пресной воды и красивейших пещер с подземными озерами. Здесь же Вам могут предложить совершить увлекательное путешествие на лошадях в горы к доколумбовскому индейскому кладбищу или отдохнуть на свежем горном воздухе в индейских гамаках.
• Пещеры Куэвас де Бельямар, Сатурн (Cueva de Bellamar) вблизи города Матанзас (Matanzas). Здесь сохранились сталактитовые и сталагмитовые пещеры, возраст которых превышает 40 000 лет. Пещера Бельямар довольно глубокая и длинная. Застывшие в камне причудливые формы уводят Вас все глубже в бездну земли. Пещера Сатурн не такая большая, как Бельямар. В ней находится небольшое, но очень глубокое озеро (около 70 м). В этом озере Вы можете искупаться.
• Остров Кайо Ларго. Кайо Ларго - это остров, расположенный в самом сердце Карибского моря, в 177 км от Гаваны и 170 км от Варадеро. Он служит убежищем сотням видам птиц тропической фауны: фламинго, колибри, серой цапле и многим другим. И это не удивительно, т.к. природные условия острова очень близки к естественным и практически не потревожены присутствием человека. Пляжи Кайо Ларго сохранили свою девственную красоту. На 20 км протянулся пляж первозданной красоты - мелкий белый песок, кристально чистая вода, температура которой никогда не опускается ниже 26 градусов. Здесь Вы можете заняться подводным плаванием или посещением близлежащих островков.